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Classificazione
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Vino spumante Indicazione Geografica Protetta Primitivo
del Tarantino. |
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Varietà delle uve
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Primitivo del Tarantino 100%. |
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Caratteristiche organolettiche:
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Colore rosa corallo, Bouquet con caratteristici sentori di frutta. |
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Ciclo produttivo:
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Vino spumante ottenuto per fermentazione naturale
in serbatoi di acciaio inox da uve di Primitivo.
Mani esperte selezionano le uve destinate a questo inconfondibile prodotto che lo rendono unico nel suo genere. |
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Abbinamenti:
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Pesce e dolci, crostate di frutta, dolci a pasta lievitata e dessert. |
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Temperatura di servizio:
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Grado alcolico
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| 8/10° C. |
12,5% Vol. |
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